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新潟の伝統の味

佐々木食品では、鮭、筋子、たらこなどを使った品を販売しております。新潟で受け継がれてきた伝統の味の粕漬磨き上げられた新潟の職人の技の手塩による鮭新潟独特の風味が特徴の越路漬など一品、一品心を込めて丁寧に作っております。お取り寄せで、新潟のお土産に、お歳暮やお中元のギフトなどのご贈答品としても最適です。

手塩の紅鮭(半身)

価格:4,320円〜(税込・送料別)

手塩の紅鮭」は当店自慢の看板商品。一尾一尾手のひらで鮭に塩をすり込んでいきます。その時にこの鮭の脂ののりを、手のひらに感じ取ります。そしてその感覚で若干の塩加減をしていくという、本当に手作りでなければ出来ない塩紅鮭です。


トピックス

[2016/05/19] しばた あやめまつり 「うまいもん横町inあやめまつり」」への出店販売のお知らせ
2016/06/18〜06/19 新発田市五十公野公園サン・ワークしばた にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/04/10] 大峰山山桜まつりへの出店販売のお知らせ
2016/04/29 道の駅加治川「ふれあいセンター桜館」 にて鮭とばなどを販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/04/10] 新潟市への出店販売のお知らせ
2016/04/18〜04/19 イトーヨーカ堂丸大新潟店 1階特設コーナー にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/03/30] 宇都宮市への出店販売のお知らせ
2016/06/15〜06/21 福田屋FKDインターパーク店 2階大催事会場 にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/03/30] 東京都新宿区への出店販売のお知らせ
2016/05/12〜05/17 京王百貨店 新宿店 7階大催事場 にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/03/30] 東京都中央区日本橋への出店販売のお知らせ
2016/04/23〜04/27 ブリッジにいがた 1階 にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/02/21] 新潟市への出店販売のお知らせ
2016/03/02〜03/03 イトーヨーカ堂丸大新潟店 1階特設コーナー にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/02/10 熊本市への出店販売のお知らせ
2016/03/23〜03/29 鶴屋百貨店 本館6階大催事場 にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/02/10] 新潟市への出店販売のお知らせ
2016/03/23〜03/27 新潟三越 7階催物会場 にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2015/12/30] 札幌市への出店販売のお知らせ
2016/03/09〜03/15 札幌三越 本館10階催事会場「第25回 三越の大新潟展」 にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2015/12/30] 北海道函館市への出店販売のお知らせ
2016/03/01〜03/07 丸井今井 函館店 7階催事会場「第1回 大新潟展」 にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2015/12/30] 千葉市への出店販売のお知らせ
2016/02/03〜02/08 三越千葉店 8階催事場「第38回大新潟展」にて鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2015/11/23] 関西テレビ放送『よ〜いドン!』にて紹介されました
2015/11/13 関西テレビ放送 よ〜いドン!「本日のオススメ3」 にて手塩の紅鮭(3切)が紹介されました。
[2015/11/18] 鹿児島市への出店販売のお知らせ
2016/1/21〜1/28 山形屋(鹿児島) 1号館6階大催場「第11回 大新潟展」 にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2015/10/09] 全国うまいもん横町への出店販売のお知らせ
2015/10/30〜11/3 新発田市 コモタウン・「コモプラザ」 にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2015/09/13] 第50回「秋の生協まつり」への出店販売のお知らせ
2015/10/23〜10/24 新潟県職員会館 にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2015/09/13] 全国「花嫁人形」合唱コンクールへの出店販売のお知らせ
2015/10/11 新発田市民文化会館エントランスホール にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2015/09/01] 新潟市への出店販売のお知らせ
2015/09/08〜9/09 イトーヨーカ堂丸大新潟店 1階特設コーナー にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2015/08/05] 大阪府高槻市への出店販売のお知らせ
2015/10/01〜10/07 西武百貨店高槻店 4階催事場「第6回大新潟物産展」 にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2015/08/05] 大分市への出店販売のお知らせ
2015/09/18〜09/23 トキハ本店 8階催し場「大新潟まつり」 にて鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2015/08/05] 神奈川県相模原市への出店販売のお知らせ
2015/08/19〜08/24 伊勢丹 相模原店 本館地階催物場「新潟フェア」 にて鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。

手塩の紅鮭

新潟職人の技による最高級の鮭

手塩の鮭は、お歳暮やお中元などのご贈答品として最適です。

筋子

北海道産の建て網漁で獲れた最高の甘口筋子

食してきたからこそ知っている、本当に美味しい筋子をご飯と一緒にどうぞ。

笹団子

新潟県新発田のもち米、よもぎで作った笹団子

新潟の特産品として知られている笹団子は、新潟のお土産の定番商品です。

お客様の声

K様 (大阪府)
ご注文商品:激辛鮭(半身)筋子いか安兵衛漬
いつもお世話になります。我が家で好評の激辛鮭を今回もよろしくお願いいたします(家族全員、佐々木食品さんの鮭が一番おいしいと申しております)。
K様 (大阪府)
ご注文商品:激辛鮭(半身)笹団子
前回購入して、とってもおいしく家族みんな喜んでいただきました。今回もよろしくお願いいたします。
O様 (沖縄県)
ご注文商品:激辛鮭(半身)手塩の紅鮭(半身)たらこ(200g)
今まであちこちの激辛塩鮭を食べましたが、御社のは最高クラスです。私の出身は東京ですが、今までにネットも含めて最も美味しかったのは、高島屋地下で買ったもので、もう15年以上も昔のことですが、当時でも薄い一切れで500円していました。御社のは、これ匹敵しますね、甲乙付けがたいです。一切れの大きさも、食べきりサイズでちょうど良いですね。激辛だけでなく、手塩の紅鮭もとても美味しいです。御社の鮭は、心が込められているというのか、自然の“恵み”と、美味しいものを届けたいという誠意が十分に感じられます。ぜひ、次回も注文させていただきます。
O様 (沖縄県)
ご注文商品:激辛鮭(半身)
16時に商品が無事届き、翌朝早速食べてみましたが、昔懐かしい味で、とても美味しかったです。切り身の厚みも、見た感じは薄いのですが、ちょうど良い食べきりサイズです。今までお取り寄せしていた激辛塩鮭の厚みはもう少し厚いのですが、これだと食べきれなく、身をほぐして冷蔵庫に保存したり、これをおにぎりにしても2個分しかならず私と家内の2人生活では中途半端なサイズでした。佐々木様の塩鮭の味は、ただ辛いだけではなくまろやかな後味の良い美味しさがあり、丹精込めて作られていることが充分に感じられます。また、送料が若干高くなることをわざわざ奥様が電話されて来られて、ありがとうございました。今後ともよろしくお願い致します。

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