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新潟の伝統の味

佐々木食品では、鮭、筋子、たらこ、いかなどを使った品を販売しております。磨き上げられ、受け継がれてきた新潟の職人技による新潟の伝統の味、塩引き鮭新潟で受け継がれてきた伝統の味の粕漬新潟独特の風味が特徴の安兵衛漬など一品、一品心を込めて丁寧に作っております。お取り寄せで、新潟のお土産に、お歳暮やお中元のギフトなどのご贈答品としても最適です。

手塩の紅鮭(半身)

価格:4,320円〜(税込・送料別)

手塩の紅鮭」は当店自慢の看板商品。一尾一尾手のひらで鮭に塩をすり込んでいきます。その時にこの鮭の脂ののりを、手のひらに感じ取ります。そしてその感覚で若干の塩加減をしていくという、本当に手作りでなければ出来ない塩紅鮭です。


トピックス

[2017/09/25] 送料改定のお知らせ
この度、ヤマト運輸宅急便運賃改定に伴いまして当店においてもやむおえず送料の改定をすることになりました。お客様にご負担をおかけすることを深くお詫びしますとともに、重ねて何卒ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。
[2017/09/24] しばた「食」のふれあいフェスタ in 加治川 2017への出店販売のお知らせ
2017/10/22 道の駅加治川「ふれあいセンター桜館」前広場 にて、鮭とばなどの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/09/23] 全国「花嫁人形」合唱コンクールへの出店販売のお知らせ
2017/10/15 新発田市民文化会館エントランスホール にて、鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/09/22] 新発田市 しばた軽トラ市への出店販売のお知らせ
2017/10/08 新発田市役所ヨリネスしばた にて、漬け魚などを販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/09/21] 新潟市への出店販売のお知らせ
2017/09/27〜09/28 イトーヨーカ堂丸大新潟店 1階特設コーナーにて、鮭、筋子、たらこ、いかなどを使った物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/09/02] 埼玉県所沢市への出店販売のお知らせ
2017/10/17〜10/23 西武所沢店 7階催事場「第2回大新潟物産展」 にて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/07/17] 埼玉県浦和市への出店販売のお知らせ
2017/10/04〜10/09 伊勢丹浦和店 7階催物場「新潟・長野物産展」 にて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/07/17] 大阪府高槻市への出店販売のお知らせ
2017/09/29〜10/05 西武高槻店 4階催事場「第8回大新潟物産展」 にて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/07/14] 大分市への出店販売のお知らせ
2017/09/14〜09/19 トキハ本店 8階催し場「大新潟まつり」 にて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/07/12] 新発田市 しばた軽トラ市への出店販売のお知らせ
2017/09/03 新発田市役所ヨリネスしばた にて、漬け魚などを販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/07/01] 新潟市への出店販売のお知らせ
2017/07/19〜07/20 イトーヨーカ堂丸大新潟店 1階特設コーナーにて、鮭、筋子、たらこ、いかなどを使った物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/07/01] 新発田市 しばた軽トラ市への出店販売のお知らせ
2017/07/09 新発田市役所ヨリネスしばた にて、漬け魚などを販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/06/15] 新潟市への出店販売のお知らせ
2017/06/21〜06/22 イトーヨーカ堂丸大新潟店 1階特設コーナー にて 鮭、筋子、たらこ、いかなどを使った物産 を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/05/04] 新潟市への出店販売のお知らせ
2017/05/18〜05/19 イトーヨーカ堂丸大新潟店 1階特設コーナーにて、鮭、筋子、たらこ、いかなどを使った物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/04/15] 大阪市への出店販売のお知らせ
2017/05/10〜05/16 阪急うめだ本店 B2階フードイベントプラザにて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/04/15] 新発田市 大峰山山桜まつりへの出店販売のお知らせ
2017/04/29 道の駅加治川「ふれあいセンター桜館」 にて、新発田名物 から寿しなどの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/04/15] 新発田市 しばた軽トラ市への出店販売のお知らせ
2017/05/14 新発田市役所ヨリネスしばた にて、漬け魚などの販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/03/29] 新潟市への出店販売のお知らせ
2017/04/17〜04/18 イトーヨーカ堂丸大新潟店 1階特設コーナーにて、鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/03/25] 宇都宮市への出店販売のお知らせ
2017/06/14〜06/20 福田屋FKDインターパーク店 2階大催事会場「新潟・富山・群馬の物産展」にて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/03/24] しばた軽トラ市への出店販売のお知らせ
2017/04/09 新発田市役所ヨリネスしばた にて、漬け魚などの販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/03/24] 埼玉県川口市への出店販売のお知らせ
2017/04/04〜04/10  そごう川口店 9階催事場 「新潟・長野・北陸物産展」にて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/03/02] しばた軽トラ市への出店販売のお知らせ
2017/03/12 新発田市役所ヨリネスしばた にて、漬け魚などの販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/02/20] しばた軽トラ市への出店販売のお知らせ
2017/02/19 新発田市役所ヨリネスしばた にて、漬け魚などの販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/02/18] 横浜市への出店販売のお知らせ
2017/03/16〜03/22 京急百貨店 地下1階食品催事場にて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/02/16] 新潟市への出店販売のお知らせ
2017/03/01〜03/02 イトーヨーカ堂丸大新潟店 1階特設コーナー にて、鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/02/16] 北海道函館市への出店販売のお知らせ
2017/03/01〜03/06 丸井今井 函館店 7階催事会場「第2回 大新潟展」 にて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/02/13] しばた軽トラ市への出店販売のお知らせ
2017/02/19 新発田市役所ヨリネスしばた にて、漬け魚などの販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2017/01/02] 札幌市への出店販売のお知らせ
2017/03/08〜03/15 札幌三越 本館10階催事会場「第26回 三越の大新潟展」 にて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております
[2016/12/05] 千葉市への出店販売のお知らせ
2017/02/22〜02/27 三越千葉店 8階催事場「大新潟展」にて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/12/05] 鹿児島市への出店販売のお知らせ
2017/01/19〜01/26 山形屋(鹿児島) 1号館6階大催場「第12回 大新潟展」 にて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/11/14] 新潟市への出店販売のお知らせ
2016/11/24〜11/25 イトーヨーカ堂丸大新潟店 1階特設コーナー にて、鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/10/14] 全国うまいもん横町への出店販売のお知らせ
2016/11/02〜11/06 新発田市カルチャーセンター(新発田市中央公園内)にて、鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/10/14] 新潟市への出店販売のお知らせ
2016/10/19〜10/20 イトーヨーカ堂丸大新潟店 1階特設コーナー にて、鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2016/09/04] 長野県東筑摩郡山形村への出店販売のお知らせ
2016/11/17〜11/23  井上アイシティ21店 にて 新潟名産 塩引き鮭 などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2015/11/23] 関西テレビ放送『よ〜いドン!』にて紹介されました
2015/11/13 関西テレビ放送 よ〜いドン!「本日のオススメ3」 にて手塩の紅鮭(3切)が紹介されました。

手塩の紅鮭

新潟職人の技による最高級の鮭

手塩の鮭は、お歳暮やお中元などのご贈答品として最適です。

筋子

北海道産の建て網漁で獲れた最高の甘口筋子

食してきたからこそ知っている、本当に美味しい筋子をご飯と一緒にどうぞ。

笹団子

新潟県新発田のもち米、よもぎで作った笹団子

新潟の特産品として知られている笹団子は、新潟のお土産の定番商品です。

お客様の声

K様 (大阪府)
ご注文商品:激辛鮭(半身)筋子いか安兵衛漬
いつもお世話になります。我が家で好評の激辛鮭を今回もよろしくお願いいたします(家族全員、佐々木食品さんの鮭が一番おいしいと申しております)。
K様 (大阪府)
ご注文商品:激辛鮭(半身)笹団子
前回購入して、とってもおいしく家族みんな喜んでいただきました。今回もよろしくお願いいたします。
O様 (沖縄県)
ご注文商品:激辛鮭(半身)手塩の紅鮭(半身)たらこ(200g)
今まであちこちの激辛塩鮭を食べましたが、御社のは最高クラスです。私の出身は東京ですが、今までにネットも含めて最も美味しかったのは、高島屋地下で買ったもので、もう15年以上も昔のことですが、当時でも薄い一切れで500円していました。御社のは、これ匹敵しますね、甲乙付けがたいです。一切れの大きさも、食べきりサイズでちょうど良いですね。激辛だけでなく、手塩の紅鮭もとても美味しいです。御社の鮭は、心が込められているというのか、自然の“恵み”と、美味しいものを届けたいという誠意が十分に感じられます。ぜひ、次回も注文させていただきます。
O様 (沖縄県)
ご注文商品:激辛鮭(半身)
16時に商品が無事届き、翌朝早速食べてみましたが、昔懐かしい味で、とても美味しかったです。切り身の厚みも、見た感じは薄いのですが、ちょうど良い食べきりサイズです。今までお取り寄せしていた激辛塩鮭の厚みはもう少し厚いのですが、これだと食べきれなく、身をほぐして冷蔵庫に保存したり、これをおにぎりにしても2個分しかならず私と家内の2人生活では中途半端なサイズでした。佐々木様の塩鮭の味は、ただ辛いだけではなくまろやかな後味の良い美味しさがあり、丹精込めて作られていることが充分に感じられます。また、送料が若干高くなることをわざわざ奥様が電話されて来られて、ありがとうございました。今後ともよろしくお願い致します。

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