鮭,筋子,たらこ,新潟の味を販売 < HOME | 佐々木食品新潟県新発田市

新潟の伝統の味

佐々木食品では、鮭、筋子、たらこ、いかなどを使った品を販売しております。磨き上げられ、受け継がれてきた新潟の職人技による新潟の伝統の味、塩引き鮭、新潟で受け継がれてきた伝統の味の粕漬、新潟独特の風味が特徴の安兵衛漬など一品、一品心を込めて丁寧に作っております。お取り寄せで、新潟のお土産に、お歳暮やお中元のギフトなどのご贈答品としても最適です。

手塩の紅鮭（半身）

手塩の紅鮭（半身）切り身

価格：5400円～（税込・送料別）

「手塩の紅鮭」は当店自慢の看板商品。一尾一尾手のひらで鮭に塩をすり込んでいきます。その時にこの鮭の脂ののりを、手のひらに感じ取ります。そしてその感覚で若干の塩加減をしていくという、本当に手作りでなければ出来ない塩紅鮭です。

[2025/04/07]	甲府市への出店販売のお知らせ 2025/05/28～06/02　岡島　地下1階大催場「初夏の新潟物産展」にて新潟名産塩引き鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2025/04/07]	神奈川県横浜市への出店販売のお知らせ 2025/05/20～05/26　京急百貨店・上大岡駅　７階大催事場「大新潟展」にて新潟名産塩引き鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2025/04/07]	神戸市への出店販売のお知らせ 2025/05/14～05/20　大丸神戸店　地下1階食品催事場「新潟県フェア」にて新潟名産塩引き鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2025/03/24]	埼玉県熊谷市への出店販売のお知らせ 2025/04/23～04/28　八木橋百貨店　７階催事場「大新潟展」にて新潟名産塩引き鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2025/01/26]	熊本市への出店販売のお知らせ 2025/03/26～04/01　鶴屋百貨店　本館６階大催事場「加賀却万石と越後の国にいがた展」にて新潟郷土料理さけの焼き漬けなどの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2025/01/26]	福岡市への出店販売のお知らせ 2025/02/26～03/03　大丸福岡天神店　本館8階催場「おいだすばせ北陸」　にて新潟名産塩引き鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2024/12/27]	福岡県北九州市への出店販売のお知らせ 2025/02/16～02/25　小倉井筒屋　本館8階催場「新潟・長野物産展」　にて新潟名産塩引き鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2024/12/27]	大分市への出店販売のお知らせ 2025/02/06～02/11　トキハ本店　８階催し場「北陸（加賀・富山・福井）と新潟の物産と観光展（仮）」　にて新潟名産塩引き鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2024/12/27]	宇都宮市への出店販売のお知らせ 2025/01/29～02/04　東武宇都宮百貨店　5階イベントプラザ「新潟物産展」　にて新潟名産塩引き鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2024/12/27]	鹿児島市への出店販売のお知らせ 2025/01/15～01/21　鹿児島山形屋　1号館6階大催場「大新潟展」　にて新潟名産塩引き鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2024/12/27]	佐賀市への出店販売のお知らせ 2025/01/08～01/13佐賀玉屋　南館7階催事場「新潟・長野物産展」　にて新潟名産塩引き鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2024/10/20]	全国うまいもん横町参加のお知らせ 2024/11/01～11/04　全国うまいもん横町　に参加させていただくことになりました。新潟郷土料理焼き漬け等のすぐ食べられる魚、新発田名物から寿しなどを販売いたします。皆様のご来店を心からお待ちしております。
[2024/10/20]	京都市への出店販売のお知らせ 2024/10/23～10/29　大丸京都店　地階食品催事場にて　新潟名産塩引き鮭などの物産を販売させていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2024/06/13]	北海道旭川市への出店販売のお知らせ 2024/09/05～09/10　イオン旭川西店　１階エスカレーター横催事場「新潟と諸国うまいものフェア」（仮）にて新潟名産塩引き鮭などの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2024/06/13]	仙台市への出店販売のお知らせ 2024/09/19～09/24　藤崎百貨店　７階催事場「北陸復興応援フェア」（仮）にて塩さけハラミなどの物産を販売をさせていただくことになりました。皆様のお越しを心からお待ちしております。
[2023/06/01]	重要なお知らせ 2023年6月1日から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状記載の住所から変更後のお届け先までの運賃（着払い）を収受すようになりました。今までの転送無料から着払いの有料になりますので、お届け先住所のお間違い、お届け先様が転居されていないか今一度ご確認くださいますようお願いいたします。
[2023/01/03]	東京新聞・中日新聞サンデー版『ふるさと味みっけ』に掲載されました 2022/11/13　東京新聞・中日新聞サンデー版『ふるさと味みっけ』に当店のさけ安兵衛漬・焼きいか安兵衛漬が掲載されました。旅行作家の中尾隆之さんによる紹介で多くの反響をいただき感謝申し上げます。ありがとうございました。その際はお客様にはかなりの間お待ちいただき大変ご迷惑をお掛けし申し訳ありませんでした。
[2022/01/31]	グルメ総合情報サイト「ミラノマガジン」に佐々木食品の「たらこ」が紹介されました 2022/01/31　グルメ総合情報サイト「ミラノマガジン」　にてたらこが紹介されました。紹介記事はこちらです。
[2015/11/23]	関西テレビ放送『よ～いドン！』にて紹介されました 2015/11/13　関西テレビ放送　よ～いドン！「本日のオススメ３」　にて手塩の紅鮭（3切）が紹介されました。

新潟県新発田のもち米、よもぎで作った笹団子

新潟の特産品として知られている笹団子は、新潟のお土産の定番商品です。

Y様（東京都）
ご注文商品：塩引き鮭（半身）
塩引き鮭とても美味しく頂きました。今まで食べたことのない味でした。塩加減も最高でした。従業員にも食べてもらいました。評価は最高でした。ありがとうございました。

S様（大阪府）
ご注文商品：激辛鮭（半身）
激辛塩鮭届きました。ありがとうございます。毎日、朝食に主食にして食べてます。おいしいです。近所では入手出来ません。 2ヶ月位おきに注文します。よろしくお願いします。とにかく理屈抜きに美味しいです。

E様（熊本県）
ご注文商品：激辛鮭（半身）
何度か注文いたしますが毎回迅速に対応した頂き安心しております。近所に塩鮭好きの方がいて今回も付けて頂いた中骨を炙って皆で酒宴しております。いつも美味しく頂いておりありがとうございます。

N様（福岡県）
ご注文商品：さけの焼き漬け、ブリの焼き漬け、サバの焼き漬け
そのまま食べられてとても美味しかったです。またお願いします。

T様（千葉県）
ご注文商品：焼きいか安兵衛漬
いかと聞くと硬いイメージがあったんですが、この焼きいか安兵衛漬はそんなことはなく柔らかで味もとっても美味しかったです。

K様（大阪府）
ご注文商品：激辛鮭（半身）、筋子、いか安兵衛漬
いつもお世話になります。我が家で好評の激辛鮭を今回もよろしくお願いいたします（家族全員、佐々木食品さんの鮭が一番おいしいと申しております）。

Ｏ様（沖縄県）
ご注文商品：激辛鮭（半身）、手塩の紅鮭（半身）、たらこ（200ｇ）
今まであちこちの激辛塩鮭を食べましたが、御社のは最高クラスです。私の出身は東京ですが、今までにネットも含めて最も美味しかったのは、高島屋地下で買ったもので、もう１５年以上も昔のことですが、当時でも薄い一切れで５００円していました。御社のは、これ匹敵しますね、甲乙付けがたいです。一切れの大きさも、食べきりサイズでちょうど良いですね。激辛だけでなく、手塩の紅鮭もとても美味しいです。御社の鮭は、心が込められているというのか、自然の“恵み”と、美味しいものを届けたいという誠意が十分に感じられます。ぜひ、次回も注文させていただきます。