新潟の職人の技,塩引き鮭(寒塩引き鮭)の新潟の販売 2010/1/13

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今朝、車のドアが閉められないほどもの凄い風が吹いていました。

 

今日は、塩引き鮭(寒塩引き鮭)を干す日なのに

強風すぎてどうしようかな~と思っていたら

その風も時間とともに勢いがなくなってきました。

塩引き鮭(寒塩引き)

今年の鮭はとても美味しいかったと、市内のお客様に大評判でした。

これならきっと、県外のお客様にも満足していただけます。

 

新潟のお土産に贈り物に伝統の味。鮭、筋子、たらこ、粕漬などの販売 | 佐々木食品 新潟県新発田市

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